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Pasta corta con ragù di carne cotto da tradizione per almeno 8 ore / (en) Pasta with meat sauce, cooked almost 8 hours according to the tradition

Pasta mista con patate, provola affumicata e pancetta / (en) Mixed pasta with smoked provola cheese and bacon

Pasta alla genovese / Genovese pasta (traditional neapolitan pasta) with typical meat and onion sauce

Pasta corta con pomodorini del Vesuvio, peperoncino, burro, pecorino romano e parmigiano / (en) Pasta with Vesuvio Volcano's tomatoes, chili pepper, butter, pecorino cheese and parmesan

Scialatielli con le vongole / (en) Scialatielli pasta with clams